Riebi antis 3,2 kg (maitinta kukurūzais)
Prieš kepimą antį bent valandą palaikykite kambario temperatūroje.
antį dėkite ant grotelių, krūtinėle į viršų. Po grotelėmis pakiškite skardą su vandeniu.
10-15 min. apskrudinkite iki 220°C
sumažinkite iki 160°C ir antį kepkite pagal svorį - 1 kg
Kepimo metu būtinai (!) periodiškai, kas 20-30 min. (o dar geriau - kas 15 min.) aptepkite antį nuvarvėjusiais riebalais.
jeigu turite termometrą pačioje storiausioje krūtinėlės vietoje turėtų būti 75°C
Duona su moliūgų sėklomis, ~1,100 g
Kvietinė, nerūgšti duona, natūralaus raugo, nedaug cukraus. Minkštesnė su daržovėmis.
Veršienos sprandinė be kaulo
Sudėtis: Veršienos sprandinė be kaulo. Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Pagaminta Lietuvoje Kilmės šalis Lietuva Užauginta Lietuvoje Gamintojas: MB „Brolių
Kiaulienos šoninė šaltai rūkyta
Kulinarijos paveldo statusą turintis gaminys tikriems maisto gurmanams.
Vytinti jautienos šiaudeliai „Classic”
Tiek mažų, tiek didelių pamėgtas užkandis. Parduodama 100 g pakelyje.
Jautienos uodegų mėsa
Sudedamosios dalys: Jautienos uodega (supjaustyta) su kaulu Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Pagaminta Lietuvoje Gamintojas: MB „Mėsos klubas”, kodas 305617581,
IBERICO LOMO (vytinta nugarinė) ~0,5 kg
Sudedamosios dalys:Iberico gilėmis maitinta kiauliena (nugarinė), druska, prieskoniai, alyvuogių aliejus, antioksidantas E301, konservantai E252, E250. Laikymo sąlygos: 0 +14 °C
Vytinta „Jerky” jautiena, 100 g
Sudedamosios dalys: jautiena (99 %), nitritinė druska, maltodekstrinas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E575, prieskoniai, dekstrozė, kvapioji medžiaga, aromato ir skonio stipriklis
Veršienos krūtinkauliai, 500 g
Naudoti termiškai apdorojus. Sudedamosios dalys: Veršienos šonkauliai/krūtinkauliai Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Pagaminta Lietuvoje Užauginta Lietuvoje Paskersta Lietuvoje Išpjaustyta Lietuvoje
Sausai brandintas Jautienos Black Angus antrekotas
Himalajų druskų kameroje Brandinta ne trumpiau nei 30 parų Sudedamosios dalys: Sausai brandintas jautienos antrekotas Naudoti tik termiškai apdorojus. Kilmės
„Dovanų rinkinys“
Dovanų rinkinys yra gan didelis ir įvaraus asortimento, užteks ir paragauti ir šeimyną ar kaimyną pavaišinti!
Rinkinuką sudaro:
- duonytė, (kepaliukas, ~ 1,100 g)
- Karšto rūkymo šoninukė ~300 g.
- šalto rūkymo kumpelis, ~ 350-400 g
- šalto rūkymo/vytinta naminė dešrytė, ~ 350-400 g
- šalto rūkymo nugarinė, ~ 350-400 g
- brandintas Ievos sūris, ~ 300 g
- vytintos medžiotojų dešrelės, ~ 350-400 g
- Pyragas (1 vnt., ~800 g)*
- Vytinti kiaulienos šiaudeliai ~100 g.
Ąžuolo rūkymo kaladėlės
Kaladėlės skirtos karštam rūkymui, jas metant tiesiai ant anglių. Ąžuolo rūkymo kaladėlės, Ąžuolo mediena suteiks patiekalui stipraus dūmo aromato ir
Ąžuolinių vyno statinių rūkymo kaladėlės
Kaladėlės skirtos karštam rūkymui, jas metant tiesiai ant anglių. Šios rūkymo kaladėlės pagamintos iš ąžuolinių vyno statinių, kurios buvo naudojamos
Marinuoti agurkėliai
Sudedamosios dalys: agurkai, vanduo, actas,cukurs, druska, garstyčios, prieskoniai, paprika, svogūnai. Laikymo sąlygos 4-20 laipsnių. atidarius laikyti šaldytuve Grynasis kiekis 0,860
vištienos sparneliai 0,7 kg
Sudedamosios dalys: vištienos sparneliai užauginti be antibiotikų terapijos Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Pagaminta Lietuvoje Kilmės šalis: Lietuva
mūsų asortimentas
brandinto 30 d. Jautienos tomahawk ~1,5 kg
Sudedamosios dalys: jautienos antrekotas su kaulu brandinta ne trumpiau nei 30 d. Laikymo sąlygos: 0 +4°C Pagaminta Lietuvoje kilmės šalis
Kiaulienos sprandinės marinuoti šašlykai „Armėniški“, ~1 kg
Naudoti tik termiškai apdorojus Sudedamosios dalys: Kiaulienos sprandinė, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai (bazilikai, raudona saldi paprika, juodieji pipirai,
Premium marinuotos antienos kulšelės Konfit 2 vnt. ~700 g.
Maitinta tik kukurūzais 19 savaičių. Sudedamosios dalys: Antienos kulšelė su kaulu, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra,
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
vištienos šlaunelių mėsa medaus ir BBQ marinate ~700 g.
Sudedamosios dalys: Vištienos šlaunelių mėsa (90%), Prieskonių mišinys (10%) vanduo, cukrus, druska, medus, prieskoniai, brendžio actas, garstyčių (vanduo, cukrus, GARSTYČIŲ,
vištienos blauzdelės tekilos ir jelapeno marinate ~900 g.
Sudedamosios dalys: vištienos blauzdelės (90%), augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus visiškai hidrintas), druska, prieskoniai( aitrioji paprika, raudona saldi paprika,
Japoniška WAGYU jautiena (~220 g.)
Sudedamosios dalys: Jautienos nugarinė/antrekotas Kilmės šalis – Japonija Laikymo sąlygos: 0-4 C Pagaminta (supakuota) Lietuva Kategorija A-3
Perkant nuo 50 EUR pristatymas Vilniuje nemokamas
Saugus atsiskaitymas
Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai)
Mūsų ūkininkai
