Karšto rūkymo kiaulienos kumpelis
Alksnio malkomis rūkytas kiaulienos kumpis. Minkšta odelė, lengvai kramtosi.
Karšto rūkymo kiaulienos šoninė
Minkšta su ypatingai minkšta skurele šoninukė! Nesūri.
Vytinti kiaulienos šiaudeliai „Žagarėliai“, 100 g
Smulkiai pjaustyta ir džiovinta kiaulienos nugarinė. Puikus užkandis!
Vytinta kiaulienos nugarinė, 350 g
Labai liesa, skani, nesūri mėsyte. Tai puikus užkandis ant vaišių stalo ar net pagardas Jūsų ryto sumuštiniui.
Šviežios kiaulienos dešrelės
Šviežios kiaulienos dešrelės, kepimui griliuje, namuose ant keptuvės ar orkaitėje!
Šviežios veršienos dešrelės 8 vnt.
Šviežios veršienos dešrelės kepimui.
Šviežios jautienos-kiaulienos dešrelės 8 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, krakmolas, druska su jodu, juodieji pipirai (malti), mairūnai (džiovinti), česnakai, kvapieji
Šviežios avienos-jautienos dešrelės
Šviežios avienos dešrelės kepimui, virimui - bet kam.
Brandinta jautienos išpjova TENDERLOIN, ~200 g.
Jautienos išpjova – mažiausiai dirbantis jaučio raumuo, pasižymintis minštumu bei šilkiniu švelnumu. Geidžiamiausia jaučio dalis, itin lengvai paruošiama, kepama trumpai, nebūtinas troškinimas. Taip pat valgoma ir šviežia „Carpaccio“ ar „Tartare“ patiekaluose.
Sauso brandinimo ne mažiau 21 d.
Vytinta kiaulienos išpjova, ~250 g
Aukščiausios rūšies vytinta kiaulienos išpjova.
Vytinta gurmanų dešra, 350 g
Smulkiai malta dešra, nesūri ir neaštri, pakankamai minkšta ir tinka tiek sumuštiniams, tiek ir prie vyno ar alaus.
Kiaulienos medžiotojų dešrelės, 200 g
Aukščiausios rūšies vytintos medžiotojų dešrelės.