Smulkinta kalakutienos šlaunelių mėsa
Sudedamosios dalys: malta kalakutienos šlaunelių mėsa be kaulo (100%), riebumas ne daugiau 10 proc. kologeno ir mėsos baltymų santykis ne
Kiaulienos šniceliai, 2 vnt.
2 vnt. pakuotėje
Jautienos karpačio, 100 g
Svoris apie 100 g
Kapota vytinta kiaulienos kumpinė dešra, 300 g
Svoris apie 300 g.
triušienos kulšelės 2 vnt.
Sudedamosios dalys: triušienos kulšelės Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Užauginta Lietuvoje Ūkinininkas Vaidas Purmalis Tūbausių k., Kretingos sen., Kretingos r.
Antienos kepenėlės
Produktas šaldytas šokiniu būdu.
Antienos krūtinėlė foi grass 2 vnt.
Produktas šaldytas šokiniu būdu.
Žąsienos krūtinėlė 2 vnt.
Produktas šaldytas šokiniu būdu.
Žąsienos kulšelės (Confit) 2 vnt.
Premium kokybė. Maitinta tik kukurūzaisSudedamosios dalys: antienos kulšelėskilmės šalis ES
Antienos kulšelės (Confit) 2 vnt.
Produktas šaldytas šokiniu būdu.
Riebi antis 3,2 kg (maitinta kukurūzais)
Prieš kepimą antį bent valandą palaikykite kambario temperatūroje.
antį dėkite ant grotelių, krūtinėle į viršų. Po grotelėmis pakiškite skardą su vandeniu.
10-15 min. apskrudinkite iki 220°C
sumažinkite iki 160°C ir antį kepkite pagal svorį - 1 kg
Kepimo metu būtinai (!) periodiškai, kas 20-30 min. (o dar geriau - kas 15 min.) aptepkite antį nuvarvėjusiais riebalais.
jeigu turite termometrą pačioje storiausioje krūtinėlės vietoje turėtų būti 75°C