Riebi žąsis ~3,5 kg
Prieš kepimą antį bent valandą palaikykite kambario temperatūroje.
antį dėkite ant grotelių, krūtinėle į viršų. Po grotelėmis pakiškite skardą su vandeniu.
10-15 min. apskrudinkite iki 220°C
sumažinkite iki 160°C ir antį kepkite pagal svorį - 1 kg
Kepimo metu būtinai (!) periodiškai, kas 20-30 min. (o dar geriau - kas 15 min.) aptepkite antį nuvarvėjusiais riebalais.
jeigu turite termometrą pačioje storiausioje krūtinėlės vietoje turėtų būti 75°C
MIDI dovanų rinkinys
„Mėsos klubas“ komanda pasiruošusi nustebinti gurmaniškais, sočiais ir unikaliais dovanų rinkiniais. Pradžiugink kolegas ir verslo partnerius praktiškomis, išskirtinėmis ir kokybiškomis dovanomis.
Dovanų rinkinys „Šeimai“
Rinkinuką sudaro: pagardas prie mėsos, saldaus pieno arba kitoks sūris, vytintas/rukytas kiaulienos filiukas arba nugarinė, kiaulienos rūkyta arba vytinta dešrytė, džiovintos kiaulienos lazdelės (~150 g.), vytintos kiaulienos dešrelės, pyragas Eglė arba kitas kepinys.
Rinkinuką gausite supakuotą ir paruoštą dovanoti.
Duona su grūdais, ~ 1,100 g
Juodžiausia mūsų duona su grūdais, natūralaus raugo, nerūgšti.
Marinuoti arba nemarinuoti jautienos žandai pak. 2vnt. ~750 g.
Sudedamosios dalys: Jautienos zandų mėsa (100%). Pagaminta Lietuvoje Naudoti tik termiškai apdorojus. Laikymo sąlygos: 1+4 C
Smulkinta mėsinė jautiena
Sudedamosios dalys: jautienos mėsa (100%). Laikymo sąlygos: 0 +2 °C Pagaminta Lietuvoje Kilmės šalis: Lietuva Gamintojas: MB „Brolių mėsinė”, kodas
Kiaulienos šoninė, sūdyta
Tiks tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui.
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
Ąžuolinių vyno statinių rūkymo kaladėlės
Kaladėlės skirtos karštam rūkymui, jas metant tiesiai ant anglių. Šios rūkymo kaladėlės pagamintos iš ąžuolinių vyno statinių, kurios buvo naudojamos
Marinuota dorada su citrinomis ir rozmarinu (~350 g. vnt)
Sudedamosios dalys: dorada, druska, pipirai, žuvies parieskoniai, citrina, petražolės, rozmarinas. Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Pagaminta Lietuvoje
Triušio skerdenėlės puselė dalimis
Sudedamosios dalys triušio skerdenėlės dalimis (~750g.) Laikymo sąlygos ir papildoma informacija Mažiausia leistina laikymo temperatura: 1° C Didžiausia leistina laikymo
vištienos krūtinėlė be kaulo 2 vnt. užauginta be antibiotikų terapijos
Sudedamosios dalys: vištienos krūtinėlė be kaulo be odos užauginta be antibiotikų terapijos Laikymo sąlygos: 0 +4 °C Pagaminta Lietuvoje Kilmės
Šaldyti ravioliai su varške
BRAVOPASTA ravioliai gaminami iš aukščiausios kokybės kietųjų kviečių miltų, kurie vežami tiesiai iš Italijos.
Siūlomas platus skonių pasirinkimas, todėl asortimente sau tinkamus raviolius ras ir negalintys gyventi be mėsos patiekalų, ir vegetarai.
Gaminant raviolius nuolat atsižvelgiama į klientų pageidavimus, eksperimentuojama ir dažnai siūloma naujų skonių.
Vištienos šlaunelių mėsos vyniotinis
Sudedamosios dalys: vištienos šlaunelės be kaulo (80%), smulkintos vištienos šlaunelės be kaulo be odos (15 %.), abrikosai (10%), druska, morkos,
mūsų asortimentas
brandinto 30 d. Jautienos tomahawk ~1,5 kg
Sudedamosios dalys: jautienos antrekotas su kaulu brandinta ne trumpiau nei 30 d. Laikymo sąlygos: 0 +4°C Pagaminta Lietuvoje kilmės šalis
Kiaulienos sprandinės marinuoti šašlykai „Armėniški“, ~1 kg
Naudoti tik termiškai apdorojus Sudedamosios dalys: Kiaulienos sprandinė, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai (bazilikai, raudona saldi paprika, juodieji pipirai,
Premium marinuotos antienos kulšelės Konfit 2 vnt. ~700 g.
Maitinta tik kukurūzais 19 savaičių. Sudedamosios dalys: Antienos kulšelė su kaulu, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra,
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
vištienos šlaunelių mėsa medaus ir BBQ marinate ~700 g.
Sudedamosios dalys: Vištienos šlaunelių mėsa (90%), Prieskonių mišinys (10%) vanduo, cukrus, druska, medus, prieskoniai, brendžio actas, garstyčių (vanduo, cukrus, GARSTYČIŲ,
vištienos blauzdelės tekilos ir jelapeno marinate ~900 g.
Sudedamosios dalys: vištienos blauzdelės (90%), augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus visiškai hidrintas), druska, prieskoniai( aitrioji paprika, raudona saldi paprika,
Japoniška WAGYU jautiena (~220 g.)
Sudedamosios dalys: Jautienos nugarinė/antrekotas Kilmės šalis – Japonija Laikymo sąlygos: 0-4 C Pagaminta (supakuota) Lietuva Kategorija A-3
Perkant nuo 50 EUR pristatymas Vilniuje nemokamas
Saugus atsiskaitymas
Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai)
Mūsų ūkininkai
