Servelatas šaltai rūkytas, 850 g
Gaminys tikriems maisto gurmanams.
Vytinta kiaulienos išpjova, ~250 g
Aukščiausios rūšies vytinta kiaulienos išpjova.
kiaulienos šoninės suktinis Porketta ~2kg
Porchetta yra kiaulienos šoninės suktinis žolelių ir sviesto marinate. Svoris apie (2-2,2 kg) Susukta, pamarinuota, paruošta kepti orkaitėje ar net griliuje.
Pridedame rekomendaciją kaip išsikepti namuose orkaitėje: pirmiausia kepkite 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~ 30 min., vėliau lengvai uždenkite folija ir pakepkite dar ~ 1 val. 15 min. 200 laipsnių ir 5 minutes atidengta folija 200 laipsnių su vėjeliu.
Receptas kurtas Simonos https://ketokodas.lt/
Velykinius užsakymus Vilniuje priimame iki kovo 29 3 d.
Siekiant užtikrinti gaminio šviežumą rekomenduojame atsiimti Vilniuje.
Padažas-marinatas Smoky Apple BBQ
Švelnaus dūmo skonio obuolių BBQ padažas. Tepkite šį grilio padažą ant mėsos arba daržovių vėlesniame kepimo etape. Tinka kepti žemesnėje
Apvirtos daržovės kepti griliuje
Cukinijos, paprika, bulvės.
Vokiškas šnicelis džiūvėsėliuose
Abejingų nepaliekantis švelnios, purentos kiaulienos šnicelis. 1 pakelyje 2 vnt.
Vištienos šlaunelių mėsos vėrinukai
Pikantiškai marinuoti vištienos blauzdelių vėrinukai su trupučiu daržovių.
Riebi antis 3,2 kg (maitinta kukurūzais)
Prieš kepimą antį bent valandą palaikykite kambario temperatūroje.
antį dėkite ant grotelių, krūtinėle į viršų. Po grotelėmis pakiškite skardą su vandeniu.
10-15 min. apskrudinkite iki 220°C
sumažinkite iki 160°C ir antį kepkite pagal svorį - 1 kg
Kepimo metu būtinai (!) periodiškai, kas 20-30 min. (o dar geriau - kas 15 min.) aptepkite antį nuvarvėjusiais riebalais.
jeigu turite termometrą pačioje storiausioje krūtinėlės vietoje turėtų būti 75°C
lašiša marinuota azijietiškai (kepimui) (~200 G.)
Sudedamosios dalys: lašišos filė, druska, cukrus, juodieji pipirai, sojų padažas, medus, garstyčios, česnakas, sezamų aliejus, imbieras, citrinos sultys. Laikymo sąlygos:
Kiaulienos ir jautienos vytinta dešrytė
Sveria apie 350 g.
Keto Simona rinkinys (2 asm.)
Rinkinuką dviems sudaro: 4 vnt. jautienos dešrelių (Liulio kebabiukai) Kiaulienos šonkauliukai 700 g. Vištienos iešmeliai su daržovėmis 2 vnt.
Keptas kiaulienos kulninės vyniotinis su krienais
Galima rinktis pusę vyniotinio arba visą vyniotinį (1 vnt.)
marinuota kukurūzais maitinta antis~3,2 kg
apmokant komentare nurodykite - kokios anties pageidaujate - marinuotos ar šviežios. Nenurodžius bus laikoma, kad pageidaujama nemarinuotos anties.
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
mūsų asortimentas
brandinto 30 d. Jautienos tomahawk ~1,5 kg
Sudedamosios dalys: jautienos antrekotas su kaulu brandinta ne trumpiau nei 30 d. Laikymo sąlygos: 0 +4°C Pagaminta Lietuvoje kilmės šalis
Kiaulienos sprandinės marinuoti šašlykai „Armėniški“, ~1 kg
Naudoti tik termiškai apdorojus Sudedamosios dalys: Kiaulienos sprandinė, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai (bazilikai, raudona saldi paprika, juodieji pipirai,
Premium marinuotos antienos kulšelės Konfit 2 vnt. ~700 g.
Maitinta tik kukurūzais 19 savaičių. Sudedamosios dalys: Antienos kulšelė su kaulu, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra,
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
vištienos šlaunelių mėsa medaus ir BBQ marinate ~700 g.
Sudedamosios dalys: Vištienos šlaunelių mėsa (90%), Prieskonių mišinys (10%) vanduo, cukrus, druska, medus, prieskoniai, brendžio actas, garstyčių (vanduo, cukrus, GARSTYČIŲ,
vištienos blauzdelės tekilos ir jelapeno marinate ~900 g.
Sudedamosios dalys: vištienos blauzdelės (90%), augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus visiškai hidrintas), druska, prieskoniai( aitrioji paprika, raudona saldi paprika,
Japoniška WAGYU jautiena (~220 g.)
Sudedamosios dalys: Jautienos nugarinė/antrekotas Kilmės šalis – Japonija Laikymo sąlygos: 0-4 C Pagaminta (supakuota) Lietuva Kategorija A-3
Perkant nuo 50 EUR pristatymas Vilniuje nemokamas
Saugus atsiskaitymas
Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai)
Mūsų ūkininkai
