Riebi žąsis ~3,5 kg
Prieš kepimą antį bent valandą palaikykite kambario temperatūroje.
antį dėkite ant grotelių, krūtinėle į viršų. Po grotelėmis pakiškite skardą su vandeniu.
10-15 min. apskrudinkite iki 220°C
sumažinkite iki 160°C ir antį kepkite pagal svorį - 1 kg
Kepimo metu būtinai (!) periodiškai, kas 20-30 min. (o dar geriau - kas 15 min.) aptepkite antį nuvarvėjusiais riebalais.
jeigu turite termometrą pačioje storiausioje krūtinėlės vietoje turėtų būti 75°C
Medžio anglis „Get Red“ 2 kg (kepsninėms ir griliams, stambios frakcijos)
Anglys 2 kg maiše GET RED medžio anglys pagamintos naudojant tik kietųjų (50% ąžuolas; 40% buko ir skroblo; iki 10% beržo)
Tautinio paveldo Žemaitiški kepti kraujiniai vėdarai (natūralioje žarnoje)
Viena populiariausių mūsų prekių. Žemaitiškas kulinarinis paveldas, mūsų firminiai, kraujiniai vėdarai. Jie skaniausi karšti todėl prieš valgant rekomenduojama pasišildyti keptuvėje su svogūniukais ir lašinukais, o karštus paskaninti grietine.
Vištienos sparneliai medaus ir garstyčių marinate
Vištienos sparneliai pikantiškame marinate. Paruošti kepti ant griliaus, ant laužo ar orkaitėje!
Marinuoti agurkėliai
Sudedamosios dalys: agurkai, vanduo, actas,cukurs, druska, garstyčios, prieskoniai, paprika, svogūnai. Laikymo sąlygos 4-20 laipsnių. atidarius laikyti šaldytuve Grynasis kiekis 0,860
Kapota vytinta kiaulienos kumpinė dešra, 300 g
Svoris apie 300 g.
Dovanų rinkinys „Šeimai“
Rinkinuką sudaro: pagardas prie mėsos, saldaus pieno arba kitoks sūris, vytintas/rukytas kiaulienos filiukas arba nugarinė, kiaulienos rūkyta arba vytinta dešrytė, džiovintos kiaulienos lazdelės (~150 g.), vytintos kiaulienos dešrelės, pyragas Eglė arba kitas kepinys.
Rinkinuką gausite supakuotą ir paruoštą dovanoti.
Jautienos-kiaulienos kebabai „Liulia“
Pakuotė 7 vnt.
Kaimiška dešra, 500 g
Vertinantiems kokybiškus produktus.
Jelapeno ir krienų padažas 250 g.
Sudedamosios dalys: Tarkuoti krienai 40 %, jelapeno pipirai,vanduo, cukrus, grietinlė 4 %, rapsų aliejus, pieno milteliai, citrinų rūgštis - rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, spiritinis actas, kvarco derva - tirštiklis, antioksidantas, natrio meabisulfitas, konservantas kalio sorbatas.
Kijevo kotletai
Tiek mažų, tiek didelių pamėgti Kijevo kotletai.
Marinuoti kiaulienos kepsneliai „Pikantiški”
Marinuoti su pipirais bei lengvu dūmų bei keptos mėsos aromatu.
mūsų asortimentas
brandinto 30 d. Jautienos tomahawk ~1,5 kg
Sudedamosios dalys: jautienos antrekotas su kaulu brandinta ne trumpiau nei 30 d. Laikymo sąlygos: 0 +4°C Pagaminta Lietuvoje kilmės šalis
Kiaulienos sprandinės marinuoti šašlykai „Armėniški“, ~1 kg
Naudoti tik termiškai apdorojus Sudedamosios dalys: Kiaulienos sprandinė, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai (bazilikai, raudona saldi paprika, juodieji pipirai,
Premium marinuotos antienos kulšelės Konfit 2 vnt. ~700 g.
Maitinta tik kukurūzais 19 savaičių. Sudedamosios dalys: Antienos kulšelė su kaulu, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra,
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
vištienos šlaunelių mėsa medaus ir BBQ marinate ~700 g.
Sudedamosios dalys: Vištienos šlaunelių mėsa (90%), Prieskonių mišinys (10%) vanduo, cukrus, druska, medus, prieskoniai, brendžio actas, garstyčių (vanduo, cukrus, GARSTYČIŲ,
vištienos blauzdelės tekilos ir jelapeno marinate ~900 g.
Sudedamosios dalys: vištienos blauzdelės (90%), augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus visiškai hidrintas), druska, prieskoniai( aitrioji paprika, raudona saldi paprika,
Japoniška WAGYU jautiena (~220 g.)
Sudedamosios dalys: Jautienos nugarinė/antrekotas Kilmės šalis – Japonija Laikymo sąlygos: 0-4 C Pagaminta (supakuota) Lietuva Kategorija A-3
Perkant nuo 50 EUR pristatymas Vilniuje nemokamas
Saugus atsiskaitymas
Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai)
Mūsų ūkininkai
