Vyšnios medžio drožlės
Drožlės skirtos karštam rūkymui, jas dedant į rūkymo dėžutę. Vyšnios dūmo skonis yra vaisinis ir saldus, taip pat jis suteikia
Kiaulienos lašiniai šaltai rūkyti
Tobulas derinys: šie lašinukai, duona ir marinuoti agurkėliai.
Užkepti burokėliai ~830 g.
Sudedamosios dalys: Burokėliai 70%, vanduo, cukrus, spiritinis actas, rapsų aliejus, kvietiniai miltai, druska, svogūnai, pipirai. Sudėtyje yra gluteno.
Jautienos išpjova Tenderloin
Vartoti tik termiškai apdorotą.
kiaulienos šoninės suktinis Porketta ~2kg
Porchetta yra kiaulienos šoninės suktinis žolelių ir sviesto marinate. Svoris apie (2-2,2 kg) Susukta, pamarinuota, paruošta kepti orkaitėje ar net griliuje.
Pridedame rekomendaciją kaip išsikepti namuose orkaitėje: pirmiausia kepkite 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~ 30 min., vėliau lengvai uždenkite folija ir pakepkite dar ~ 1 val. 15 min. 200 laipsnių ir 5 minutes atidengta folija 200 laipsnių su vėjeliu.
Receptas kurtas Simonos https://ketokodas.lt/
Velykinius užsakymus Vilniuje priimame iki kovo 29 3 d.
Siekiant užtikrinti gaminio šviežumą rekomenduojame atsiimti Vilniuje.
Kiaulienos šoninė šaltai rūkyta
Kulinarijos paveldo statusą turintis gaminys tikriems maisto gurmanams.
Kiaulienos kepeneliu paštetas, ~200 g.
Naminis, natūralus, tepamas kepenėlių paštetas, skirtas tepti ant duonos. Puikiai tinka pusryčiams ar net lietiniams kepti. Indelio svoris ~ 200 g.
Pikantiškos kiaulienos dešrelės „Chorizo“, 500 g
Pikantiškos kiaulienos dešrelės, tačiau ne aštrios
Jautiena vytinta, 100 g
Vytinta jautiena patiks mėgstantiems pikantiškus užkandžius.
Kulinarijos paveldas.
Naminė kiaulienos šaltiena, ~520 g
Naminė, kokybiška šaltiena iš kiaulienos karkos ir ausyčių! Nesūri, labai tinka su bulvėmis ir krienais! Indelio svoris ~520 g.
Kiaulienos ir jautienos vytinta dešrytė
Sveria apie 350 g.
Kiaulienos kepenėlių vyniotinis
Sudedamosios dalys:
kiaulių kepenys (75%), kiauliena (10%), kiaulienos odelės (10%), valgomoji druska, svogūnai, skvapieji ir juodieji pipirai.
Maistingumo deklaracija 100 g:
energetinė vertė 928 kJ/223 kcal, riebalai 14,1 g ,
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 4,8 g,
angliavandeniai 2,1 g, iš kurių cukrų 0,1 g,
baltymai 21,8 g, druska 2,07 g.
Laikymo sąlygos: 0 +6 °C
Kilmės šalis: Lietuva
iberico sallami užkandis 100 g.
Sudedamosios dalys:Iberico gilėmis maitinta kiauliena, druska, nugriebto pieno milteliai, laktozė, prieskoniai, dekstrozė, antioksidantas e316, konservantas E250, E252. Laikymo sąlygos: 0
mūsų asortimentas
brandinto 30 d. Jautienos tomahawk ~1,5 kg
Sudedamosios dalys: jautienos antrekotas su kaulu brandinta ne trumpiau nei 30 d. Laikymo sąlygos: 0 +4°C Pagaminta Lietuvoje kilmės šalis
Kiaulienos sprandinės marinuoti šašlykai „Armėniški“, ~1 kg
Naudoti tik termiškai apdorojus Sudedamosios dalys: Kiaulienos sprandinė, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai (bazilikai, raudona saldi paprika, juodieji pipirai,
Premium marinuotos antienos kulšelės Konfit 2 vnt. ~700 g.
Maitinta tik kukurūzais 19 savaičių. Sudedamosios dalys: Antienos kulšelė su kaulu, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra,
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
vištienos šlaunelių mėsa medaus ir BBQ marinate ~700 g.
Sudedamosios dalys: Vištienos šlaunelių mėsa (90%), Prieskonių mišinys (10%) vanduo, cukrus, druska, medus, prieskoniai, brendžio actas, garstyčių (vanduo, cukrus, GARSTYČIŲ,
vištienos blauzdelės tekilos ir jelapeno marinate ~900 g.
Sudedamosios dalys: vištienos blauzdelės (90%), augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus visiškai hidrintas), druska, prieskoniai( aitrioji paprika, raudona saldi paprika,
Japoniška WAGYU jautiena (~220 g.)
Sudedamosios dalys: Jautienos nugarinė/antrekotas Kilmės šalis – Japonija Laikymo sąlygos: 0-4 C Pagaminta (supakuota) Lietuva Kategorija A-3
Perkant nuo 50 EUR pristatymas Vilniuje nemokamas
Saugus atsiskaitymas
Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai)
Mūsų ūkininkai
