Vyšnios medžio drožlės
Drožlės skirtos karštam rūkymui, jas dedant į rūkymo dėžutę. Vyšnios dūmo skonis yra vaisinis ir saldus, taip pat jis suteikia
Riebi žąsis ~3,5 kg
Prieš kepimą antį bent valandą palaikykite kambario temperatūroje.
antį dėkite ant grotelių, krūtinėle į viršų. Po grotelėmis pakiškite skardą su vandeniu.
10-15 min. apskrudinkite iki 220°C
sumažinkite iki 160°C ir antį kepkite pagal svorį - 1 kg
Kepimo metu būtinai (!) periodiškai, kas 20-30 min. (o dar geriau - kas 15 min.) aptepkite antį nuvarvėjusiais riebalais.
jeigu turite termometrą pačioje storiausioje krūtinėlės vietoje turėtų būti 75°C
Šamo plėšiko kotletas su brokoliais, šaldytas, 4 vnt.
Siūlome Jums paruoštus kepimui, šaldytus šamo plėšiko kotletus, kuriuos lengva paruošti. Šamas plėšikas sudaro daugiau kaip 75 proc. kotleto sudėties.
Paruošimo būdas: Kotletus kepkite keptuvėje, kol susidarys aukso spalvos pluta. Iškepusius maltinius troškinkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Patiekti ant stalo kotletai – puikiai tinka pietums.
Parduodami vakuume, po 4 vnt.
Jautienos išpjova Tenderloin
Vartoti tik termiškai apdorotą.
Brandintas jautienos faršas
Kokybiškas brandintas jautienos faršas įvairių patiekalų gamybai. Pakelis ~500 g.
Užkepti burokėliai ~830 g.
Sudedamosios dalys: Burokėliai 70%, vanduo, cukrus, spiritinis actas, rapsų aliejus, kvietiniai miltai, druska, svogūnai, pipirai. Sudėtyje yra gluteno.
Marinuoti kukurūzai paruošti kepimui ~800 g.
Paruošti kepti orkaitėje ar griliuje.
Kiaulienos lašiniai šaltai rūkyti
Tobulas derinys: šie lašinukai, duona ir marinuoti agurkėliai.
Naminis viščkiukas Tabaka
Puikus pasirinkimas tiek kepimui griliuje, tiek orkaitėje. 1 vnt - ~1,4 kg.
Persiko rūkymo kaladėlės
Persiko medienos rūkymo kaladėlės, 2,5 kg. Persiko medienos rūkymo kaladėlės dažniausiai naudojamos rūkant įvairią paukštieną ir kiaulieną, taip pat tinka
Gardžioji šefo vytinta dešra, 200 g
Gardžioji šefo dešra puikiai tiks sumuštinukams. Vertinantiems kokybiškus produktus!
AK Smith´s prieskoniai žuviai
Sudedamosios dalys:
jūros druskos, juodieji pipirai, petražolės, česnakai
Pagaminta: LIETUVOJE
Puikiai tiks: žuvies produktams marinuoti.
Grynasis kiekis: 150 g.
mūsų asortimentas
brandinto 30 d. Jautienos tomahawk ~1,5 kg
Sudedamosios dalys: jautienos antrekotas su kaulu brandinta ne trumpiau nei 30 d. Laikymo sąlygos: 0 +4°C Pagaminta Lietuvoje kilmės šalis
Kiaulienos sprandinės marinuoti šašlykai „Armėniški“, ~1 kg
Naudoti tik termiškai apdorojus Sudedamosios dalys: Kiaulienos sprandinė, saulėgrąžų aliejus, vanduo, svogūnai, druska, prieskoniai (bazilikai, raudona saldi paprika, juodieji pipirai,
Premium marinuotos antienos kulšelės Konfit 2 vnt. ~700 g.
Maitinta tik kukurūzais 19 savaičių. Sudedamosios dalys: Antienos kulšelė su kaulu, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra,
Marinuota anties krūtinėlė 2 vnt.
Sudedamosios dalys: Antienos krūtinėlė, augalinis aliejus (rapsų), prieskoniai (juodieji pipirai, paprika, svogūnai, kalendra, baltieji pipirai, kmynai, česnakai, gelsvė, kalendra, ožragė,
jautienos-kiaulienos dešrelės (storos) 4 vnt.
Sudedamosios dalys: Malta jautiena (50%), malta kiauliena (40%), vanduo, avienos sūdytos žarnos, druska, prieskoniai (svogūnai 14 %, česnakai, Garstyčios, salierai,
vištienos šlaunelių mėsa medaus ir BBQ marinate ~700 g.
Sudedamosios dalys: Vištienos šlaunelių mėsa (90%), Prieskonių mišinys (10%) vanduo, cukrus, druska, medus, prieskoniai, brendžio actas, garstyčių (vanduo, cukrus, GARSTYČIŲ,
vištienos blauzdelės tekilos ir jelapeno marinate ~900 g.
Sudedamosios dalys: vištienos blauzdelės (90%), augaliniai aliejai (rapsų aliejus, rapsų aliejus visiškai hidrintas), druska, prieskoniai( aitrioji paprika, raudona saldi paprika,
Japoniška WAGYU jautiena (~220 g.)
Sudedamosios dalys: Jautienos nugarinė/antrekotas Kilmės šalis – Japonija Laikymo sąlygos: 0-4 C Pagaminta (supakuota) Lietuva Kategorija A-3
Perkant nuo 50 EUR pristatymas Vilniuje nemokamas
Saugus atsiskaitymas
Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai)
Mūsų ūkininkai
